L’américain Shake Shack atterrit en Chine
Les fast-foods nouvelle génération Shake Shack (US$ 268 millions de ventes en 2016, + 41 %) vont entrer en Chine et à Hong Kong en 2018 en partenariat avec Maxim’s Caterers, filiale de Dairy Farm International qui déploie l’enseigne Starbucks à Hong Kong, au Vietnam et au Cambodge. L’accord prévoit l’ouverture d’environ
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